Suppen * Soups

Sächsische Kartoffelsuppe4,G
mit Majoran und Rauchfleisch
Potato soup „Saxony style“ with marjoram and smocked ham

4,90 €

Gemüse-Soljanka A2,G

Vegetarian Soup „Soljanka“ style

4,20 €

Vorspeisen und kleine Gerichte * Starters and Small Dishes

Radeberger Wurstsalat mit Käsestreifen, 2,4,6,A3,E,G,H
Gewürzgurke, Zwiebel und Senf-Biervinaigrette
Sausage salad „Radeberger style“ with cheese, pickles, onions and vinaigrette of mustard and beer

7,50 €

Traditionelles Würzfleisch vom Geflügel E, L
mit Käse überbacken
Traditional creamy ragout of poultry gratinated with cheese

5,90 €

Pasta & Nudeln

Maccharoni Chicken Curry – Pasta mit Hähnchen 3,6,A1,E
und Ananas im Curryrahm
Pasta with chicken and pineapple in curry sauce

11,60 €

Radeberger Krautnudel A1,E,L
Pasta mit geschmortem Weißkohl und herzhafter Knackwurst
Pasta with braised white cabbage and slices of Knockwurst

9,50 €

Pasta Verdura – Maccheroni mit getrockneten TomatenA1
Oliven, Paprika, Zucchini und Champignons
Pasta with sundried tomatoes, olives, bell pepper, zucchini, mushrooms in fine basil pesto

9,80 €

Portion Grana Padano E

Portion of Parmesan cheese

1,90 €

Frische Salate * Fresh Salads

Kleiner gemischter Salat mit kühlem Joghurtdressing E

Small mixed salad with yoghurt dressing

5,20 €

Hausgemachter Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette

Homemade cucumber salad with dill vinaigrette

4,50 €

Frischer Pflücksalat und Wildkräuter in Apfelvinaigrette I
und Hähnchenbruststreifen
Fresh leaf salad and herbs with a apple dressing topped with strips of chicken breast

11,90 €

Sächsische Küche | Food Saxonia style

Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat A1,E,L

Trout Meunière with parsley-potatoes and cucumber salad

11,90 €

Rödertaler FeuerfleischG,H
mit Paprika, Zwiebel und Pommes frites
Pork stew with bell peppers and onions served with French fries

10,50 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ an Rahmchampignons A1,B,E
und Pommes frites
Escalope of pork “Vienna style” with creamy mushrooms and French fries

12,30 €

Zigeunerspieß von der Hähnchenbrust
auf herzhaftem Paprika-Tomatengemüse, knusprige Kartoffelecken
Spit “Gypsy style” of chicken breast, bell pepper, tomato, potato wedges

11,90 €

Geschmorte Ochsenbacke in Burgundersauce A1, E, G
an Spitzkohl & geschmolzenen Kirschtomaten, Kartoffel-Selleriestampf
Braised ox cheeks with sweetheart cabbage, cherry tomato and celery potato puree

14,80 €

Burger

Seeterrassen-Burger 3, 6, A1, H, I
Rindfleisch-Burger auf würziger Avocado-Creme, Weißkrautsalat amerikanische Art und Röstzwiebeln, Pommes frites
Beef burger in a sesame bun, creamy Dijon mustard, roasted onions, salad of cabbage, French fries

10,50 €

Wild-Burger 6, A1, E, I
Hirsch-Burger mit Birne & Blauschimmelkäse, Wildpreiselbeeren und knackiger Salat, Pommes frites
Venison burger in a large sesame bun with goat cheese, cowberry, salad and French fries

12,30 €

Chicken-Burger A1
ganze Hähnchenbrust im Ciabatta mit Mango-Chutney und Strauchtomaten und Romanasalat, Pommes frites
Chicken breast in a Ciabatta bun with mango chutney, tomato, romaine lettuce, French fries

11,80 €

Ketchup G oder Mayonnaise E,H zusätzlichG, E, H
zusätzlich
Ketchup / mayonnaise supplement

0,30 €

Dessert

Sächsische Quarkkeulchen mit Apfelkompott 3,6,A1,B,E

Curt cheese pan “Saxony Style” with apple puree

5,20 €

Milchreis mit Sauerkirschkompott und ZimtzuckerE

Rice pudding with cherries and cinnamon-sugar

3,90 €

Für unser kleinen Gäste * For Kids

Kleines Schnitzel an Karottengemüse und Pommes frites A1, B, E

Small escalope of pork with carrots and French fries

5,60 €

Fish ´n´Chips A1, B, E, L
Fischfilet in Backteig und Pommes frites
Backed fish nuggets and French fries

5,50 €

Nudeln mit Tomatensauce A1

Pasta with tomato sauce

4,10 €

Nudeln mit Tomatensauce, Wurst und Käse 4, A1, E

Pasta with tomato sauce, sausage and cheese

5,50 €

Schneeweißchen und RosenrotE
Milchreis mit Kirschen
Rice Pudding with Cherries

3,90 €

Chickennuggets (6Stück) mit süß-saurem DippA1, B, E
&-Pommes frites
Chicken nuggets wit sweet sour sauce and french fries

5,50 €

Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise E, H, G

French fries with ketchup and mayonnaise

2,90 €

Legende Zusatzstoffe & Allergene

1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoff, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Nitrit-Pökelsalz, 5 = geschwefelt, 6 = Süßungsmittel, 7 = Geschmacksverstärker, 8 = Koffein, 9 = Chinin, 10 = geschwärzt,
A = Gluten - A1-Weizen, A2-Roggen, A3-Gerste, A4-Hafer, B = Eier, C = Erdnüsse, D = Soja, E = Milch, F = Schalenfrüchte F1-Mandel, F2 Haselnuss, F3 Walnuss, F4 Cashew, F5 Pistazie, F6 Pinie; , G = Sellerie, H = Senf, I = Sesam, J = Sulfite,K = Lupine, L = Fisch, M = Krebstiere, N = Weichtiere
Hinweis: Sehr geehrte Gäste, unsere sorgfältig hergestellten Gerichte können Spuren verschiedener kennzeichnungspflichtiger Allergene enthalten.