Speisekarte

Suppen (Soups)

Tagessuppe
Soup of the day
5,20 €

Vorspeisen und kleine Gerichte (Starters and Small Dishes)

Caprese^E,A1
Tomate-Mozzarella mit Kräuter-Pesto, Rucola-Salat und frischem                                                                                                                                                                       Tomato mozzarella with herb pesto, arugula salad and fresh baguette
7,90 €

Traditionelles Würzfleisch vom Geflügel mit Käse überbacken^{E, L}
Traditional creamy ragout of poultry gratinated with cheese
5,90 €

Ziegenkäse im Teigmantel^A1,E
an Mango-Chutney & Romanaslkat mit Kürbiskernöl                                                                                                                                                                                                   Goat cheese in Brick dough, mango chutney an Romaine lettuce with pumpin seed oil
8,90 €

Pasta & Flammkuchen

Radeberger Krautnudel Pasta mit geschmortem Weißkohl und herzhafter Knackwurst ^A1,E,L
Pasta with braised white cabbage and slices of Knockwurst
9,90 €

Linguine – verfeinert mit Lachsstreifen, Kirschtomaten und einer leichten Orangen-Dillsauce^L,E
Linguine refined with salmon strips, cherry tomatoes and a light orange dill sauce
13,90 €

Flammkuchen "Elsässer Art" mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln^A1,E,4                                                                                                                                                          Tarte-classic with bacon and onions

10,50 €

Flammkuchen vegetarisch mit Grillgemüse und Schafskäse^A1,E                                                                                                                                                                      Tarte-vegetarian with grilled vegetables and sheep chesse

10,50 €

Frische Salate (Fresh Salads)

Kleiner gemischter Salat mit kühlem Joghurtdressing ^E
Small mixed salad with yoghurt dressing
5,20 €

Hausgemachter Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette
Homemade cucumber salad with dill vinaigrette
4,90 €

Salatvariation "Seeterrasse" mit einer Vinaigrette von Roter Bete und Sesam^I  

dazu wahlweise: Lachsstreifen^L, marinierter Schafskäse^E oder gebratenen Hähnchenbruststreifen                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Salad Variation "Sea Terrace" with a beetroot seasamvinaigrette and optionally Salmon strips, marinated sheep's cheese or fried chicken breast strips                                                                                                               
12,80 €

Zu allen Vorspeisen, Suppen und Salaten reichen wir Ihnen frisches Brot ^A1

All our Starters, Soups and Salads are served with fresh Bread

Sächsische Küche (Food Saxonia style)

Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat ^A1,E,L
Trout Meunière with parsley-potatoes and cucumber salad
13,50 €

Rödertaler Feuerfleisch mit Paprika, Zwiebel und Pommes frites ^_G,H
Pork stew with bell peppers and onions served with French fries
12,20 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ an Rahmchampignons und Pommes frites ^A1,B,E
Escalope of pork “Vienna style” with creamy mushrooms and French fries
13,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Gurkensalat und Pommes frites ^A1,B,E                                                                                                                                                                   Veal Escalope “Vienna style” coating served with French fries, cranberry and cucumber salad

17,90 €

Gnocchi-Pfanne mit tomatisierter Hähnchenbrust, Grillgemüse und Schafskäse ^A1,E                                                                                                                                                                  Gnocchi pan with tomato chicken breast, grilled vegetables and feta cheeeses

13,90 €

Gebratenes Lachsfilet anm Bärlauch-Quark, Rosmarinkartoffeln und einem kleinen Salat
fried salmon filet with wild garlic quark, rosemary potatoas and small salad
13,80 €

Sauerbraten vom Rind in Pulsnitzer Lebkuchensauce an hausgemachten Rotkohl und Semmelknödel ^A1,E,G
Marinated beef with gingerbread sauce, red cabbage an d potato dumplings
14,80 €

Burger

Seeterrassen-Burger- Rindfleisch-Burger auf würziger Avocado-Creme, Weißkrautsalat amerikanische Art und Röstzwiebeln, Pommes frites  ^{3, 6, A1, H, I} 
Beef burger in a sesame bun, creamy Dijon mustard, roasted onions, salad of cabbage, French fries
10,50 €

Chicken-Burger - ganze Hähnchenbrust im Ciabatta mit Mango-Chutney und Strauchtomaten und Romanasalat, Pommes frites ^A1
Chicken breast in a Ciabatta bun with mango chutney, tomato, romaine lettuce, French fries
11,80 €

Falafel-Burger - Falafel auf Avocadocreme und Grillgemüse mit Rucola und rustikalen Pommes^A1                                                                                                    Falafel Burger - Falafel on acocadocream and grilled vegetables with arugula and rusrtic fries

11,20 €

Ketchup ^G oder Mayonnaise ^E,H zusätzlich
Ketchup / mayonnaise supplement / additionally
0,30 €

Dessert

Sächsische Quarkkeulchen mit Apfelkompott ^3,6,A1,B,E
Curt cheese pan “Saxony Style” with apple puree
5,90 €

Milchreis mit Sauerkirschkompott und Zimtzucker ^E
Rice pudding with cherries and cinnamon-sugar
4,90 €

Für unser kleinen Gäste (For Kids)

Kleines Schnitzel an Karottengemüse und Pommes frites ^{A1, B, E}
Small escalope of pork with carrots and French fries
6,30 €

Fish ´n´Chips  Fischfilet in Backteig und Pommes frites ^{A1, B, E, L}
Backed fish nuggets and French fries
5,70 €

Nudeln mit Tomatensauce ^A1
Pasta with tomato sauce
4,10 €

Nudeln mit Tomatensauce, Wurst und Käse ^{4, A1, E}
Pasta with tomato sauce, sausage and cheese
5,50 €

Chickennuggets (6Stück) mit süß-saurem Dipp  &-Pommes frites ^{A1, B, E}
Chicken nuggets wit sweet sour sauce and french fries
5,80 €

Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise ^{E, H, G}
French fries with ketchup and mayonnaise
3,20 €

Legende Zusatzstoffe & Allergene

1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoff, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Nitrit-Pökelsalz, 5 = geschwefelt, 6 = Süßungsmittel, 7 = Geschmacksverstärker, 8 = Koffein, 9 = Chinin, 10 = geschwärzt,
A = Gluten - A1-Weizen, A2-Roggen, A3-Gerste, A4-Hafer, B = Eier, C = Erdnüsse, D = Soja, E = Milch, F = Schalenfrüchte F1-Mandel, F2 Haselnuss, F3 Walnuss, F4 Cashew, F5 Pistazie, F6 Pinie; , G = Sellerie, H = Senf, I = Sesam, J = Sulfite,K = Lupine, L = Fisch, M = Krebstiere, N = Weichtiere
Hinweis: Sehr geehrte Gäste, unsere sorgfältig hergestellten Gerichte können Spuren verschiedener kennzeichnungspflichtiger Allergene enthalten.